Der Kürbis erlebt in den letzten Jahren ein richtiges „Comeback“, und das als Zier- wie auch als Speisekürbis. Mit seiner wunderbaren Farbenpracht und unzähligen verschiedenen Formen präsentiert sich der Kürbis als wahre Augenweide und eignet sich hervorragend als Herbstdekoration.
Auf dem Neuguthof werden im Frühling über 100 verschiedene Zier- und Speisekürbisse gepflanzt, die im Herbst gereift und in schönster Form- und Farbenpracht zu bewundern sind. Jeder Speisekürbis ist als solcher beschrieben und mit Geschmacksrichtung und Verwendungsmöglichkeiten gekennzeichnet. Damit dem Ausprobieren neuer Kürbisgerichte dann nichts mehr im Wege steht, können alle Kürbisse auch auf dem Neuguthof gekauft werden.